発芽玄米 値段

発芽玄米の値段

 

発芽玄米とは、その名のとおり玄米を発芽させた米です。
値段は白米と比較するとかなり高めであることが多いですね。

 

 

まずは発芽玄米のメリットその@
栄養価アップが期待される。白米と比較すると発芽玄米は
特にビタミンE、ビタミンB1、カリウム、GABAが群を抜いている。

 

GABAの効果は、血圧を下げる、中性脂肪を抑える
肝臓・腎臓の働きを抑える、神経を鎮める効果がある。

 

 

発芽玄米のメリットそのA
うまみがアップされる。発芽玄米は甘み、うまみが豊富でこれは
発芽により酵素が活性化され、タンパク質が分解され

 

うまみ成分であるアミノ酸が増える。

 

 

 

 

発芽玄米のメリットそのB
食べやすさがアップする。発芽により糖がやわらかくなるので
白米と変わらない食べやすさになる。

 

 

発芽玄米の値段は、1kgあたりの相場が
だいたい800円〜1000円くらいの値段でブランドや売り場で多少の差があります。

 

 

発芽玄米の値段の高い理由は、水に浸した状態で腐りやすい
発芽してしまっているのでどんどん成長してしまうなどの理由により

 

デリケートな生ものの鮮度が落ちないように加工することにより
値段が高くなってしまうからなのです。

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なので購入するなら、断然自宅での発芽をオススメします!

 

多少時間はかかりますが、難しい工程などは一切ないので
ぜひチャレンジしてみましょう♪

 

 

ちなみに我が家はネットでwhitefood(ホワイトフード)さんの
ホワイトライス玄米5s3213円を定期的に購入しています。

 

 

 

 

放射能や農薬に対してかなりのこだわりがあり
絶対安心!というお米を届けてくれるのでオススメです。

 

 

 

 

発芽玄米は購入するとかなりお高い&日持ちしないので
ぜひ玄米を購入してご自宅で発芽させてみてくださいね♪

 

 

毎日ちょっとずつ芽が出てくる様子を見るのも
とても楽しくご飯に愛着が持てます(笑)

 

 

whitefood(ホワイトフード)さんのホワイトライスは本当にすごいので
玄米・発芽玄米食をお考えの方は一度見てみるといいですよ!

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